Indirizzo |
Web |
Contatti |
Via Vittorio Emanuele, 18 – La Morra mappa | www.giovannicogno.it |
Tel. +39 0173.509192 |
La pasticceria tradizionale di Giovanni Cogno, dal 1986, nasce con lo scopo di valorizzare importanti prodotti della terra langarola come la nocciola e la farina di mais.
Ispirandosi al lavoro dei suoi genitori, che facevano i fornai a La Morra e producevano anche loro dolci artigianali, il titolare Giovanni Cogno ha rielaborato alcune ricette tra le più rappresentative della zona cercando di farle conoscere e apprezzare dai buongustai italiani ed esteri. Impiegate nella pasticceria di Giovanni Cogno per la produzione dei prodotti, sono solo ed esclusivamente nocciole
del Piemonte unite a ingredienti di altissimo pregio rigorosamente selezionati dal produttore stesso, prodotti di notevole qualità preparati senza l’uso di conservanti né di coloranti.
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